Cantitatea de lapte brut importat a crescut în luna mai 2018 cu 27,1% (2104 tone) față de luna corespunzătoare din anul precedent.
Aceste cifre au fost înregistrate în condițiile în care, față de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna mai 2018 cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 7771 tone (+7,5%) iar producția de lapte de consum a crescut cu 2737 tone (+11,5%) și brânzeturi cu 146 tone (+1,5%).
În ciuda sporului cantității de lapte colectat, importat și produs, în luna mai producția a scăzut la unt cu 123 tone (-12,1%).
Cantitatea de lapte brut importat, în primele cinci luni ale anului, a crescut cu 2.180 tone (+3,6%), față de perioada similară din 2017, arată datele INS, publicate, marți.
În luna mai 2018, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de către unitățile procesatoare a crescut cu 18,3% față de luna aprilie 2018 și cu 7,5% față de luna mai 2017.
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de
către unitățile procesatoare a crescut în perioada 1.I–31.V.2018 față de perioada 1.I–31.V.2017 cu 8,6%.
Perioada 1.I – 31.V.2018 comparativ cu perioada 1.I – 31.V.2017
În perioada 1.I – 31.V.2018 comparativ cu perioada 1.I – 31.V.2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 36046 tone (+8,6%).
Creșteri ale producției în perioada 1.I – 31.V.2018 față de perioada corespunzătoare din anul precedent au fost înregistrate la: brânzeturi cu 2106 tone (+5,6%), lapte de consum cu 5962 tone (+4,8%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 1354 tone (+1,6%) și smântână de consum cu 264 tone (+1,0%).
Producția a scăzut la unt cu 856 tone (-16,1%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 2180 tone (+3,6%) în perioada 1.I – 31.V.2018 față de perioada 1.I – 31.V.2017.
