A scăzut producţia de carne de animale, a crescut cea de carne de pui

Producţia de carne a României a scăzut la toate speciile de animale (ovine, caprine, porcine şi bovine) în martie 2019, faţă de perioada similară a anului trecut, dar a crescut la păsări, arată datelor publicate joi de Institutul Naţional de Statistică, potrivit Agerpres.

Producţia de carne de bovine a fost de 5.903 tone, în scădere cu 18,7% faţă de martie 2018 (7.267 tone). Numărul bovinelor sacrificate a fost 37.000 de capete, în scădere cu 21,2% faţă de martie 2018.Producţia de carne de porc a scăzut şi ea la 30.644 tone, cu 16,6% faţă de martie 2018. În martie au fost sacrificaţi 334.000 de porci, cu 22,5% mai puţini faţă de martie anul trecut.Producţia de carne de ovine şi caprine în martie 2019 s-a diminuat dramatic faţă de aceaeaşi perioadă a anului trecut, de 2,5 ori. Animalele sacrificate pe aceste specii au ajuns la 261.000 de capete, de 3,5 ori mai puţine oi şi capre faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut (926.000 capete).În schimb, datele INS arată că producţia de carne de pasăre a crescut nesemnificativ, cu mai puţin de 1%, faţă de martie 2018.