6 tone de alimente și 72.280 de ouă reținute de la comercializare, în aprilie

Inspectorii sanitar-veterinari au aplicat 300 de sancțiuni contravenționale, în valoarea de 1,27 milioane de lei, și au reținut de la comercializare peste 6,11 tone de produse alimentare neconforme și 72.280 de ouă nemarcate corespunzător, în urma controalelor efectuate în luna aprilie la 4.990 de obiective din sectorul alimentar, informează Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

De asemenea, au fost emise 16 ordonanțe privind suspendarea activității și 68 de ordonanțe privind interzicerea desfășurării activității unor unități.

Potrivit unui comunicat al ANSVSA remis joi AGERPRES, în perioada 1 - 23 aprilie 2019, echipe de inspectori ANSVSA au efectuat, la nivel național, controale oficiale la obiective din sectorul alimentar, autorizate sau înregistrate sanitar veterinar, în scopul verificării modului în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare din piețe agro-alimentare, abatoare și centre de sacrificare a mieilor cu activitate temporară, unități de tranșare a cărnii, unități de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, în unități de vânzare cu amănuntul, precum și în unitățile de alimentație publică.

Totodată, inspectorii DSVSA județene și a municipiului București au asigurat supravegherea funcționării și au verificat condițiile de igienă și bunăstare a animalelor, la nivelul centrelor de sacrificare temporară a mieilor.

Până la această dată, au fost amenajate și autorizate să funcționeze temporar 120 de centre pentru sacrificarea mieilor.

Numărul abatoarelor autorizate sanitar veterinar pentru sacrificarea mieilor este de 87.

"Dintre neconformitățile constatate și sancționate pot fi menționate următoarele: comercializarea mieilor fără documente de proveniență și transportul acestora cu mijloace de transport neautorizate; nerespectarea normelor sanitare veterinare privind condițiile de igienă și de temperatură pe durata transportului produselor alimentare; deficiențe privind marcarea și etichetarea ouălor; deficiențe privind asigurarea trasabilității produselor alimentare", potrivit ANSVSA.

De asemenea, inspectorii sanitari-veterinari au sancționat depozitarea și comercializarea către consumatorul final a produselor alimentare în spații care nu au fost înregistrate sau autorizate sanitar veterinar, fără respectarea condițiilor de temperatură și igienă, dar și deficiențele privind depozitarea și eliminarea deșeurilor și a subproduselor nedestinate consumului uman.

Au fost și cazuri în care operatorii unităților din sectorul alimentar nu au pus în aplicare proceduri de dezinfecție, dezinsecție și combatere a dăunătorilor (DDD) sau nu nu au elaborat și implementat programe proprii de control pentru stabilirea parametrilor fizico-chimici și microbiologici ai apei, a criteriilor microbiologice ale alimentelor, precum și pentru determinarea nivelului maxim de reziduuri și contaminanți, în conformitate cu prevederile legislației europene.

Potrivit ANSVSA, controalele specifice vor continua până pe data de 1 mai. AGERPRES/(AS - autor: Mariana Nica, editor: Andreea Marinescu, editor online: Gabriela Badea)