Studiu INSOMAR: Piața fructelor și legumelor românești, o "Cenușăreasă" fără viitor

Piața de legume-fructe din România a devenit, în ultimii ani, o veritabilă „Cenușăreasa” a economiei românești. Producția scăzută, evaziunea fiscală și lipsa unor norme au dus la o explozie a prețurilor, care-i descurajează atât pe consumatori, cât și pe producători. Paradoxul relevat de un sondaj INSOMAR este că peste 85% dintre români doresc să consume produse autohtone, dar mai mult de jumătate nu cred că legumele și fructe cu această etichetă chiar sunt românești.  În plus, 7 din 10 români cred că produsele autohtone din piețe au zilele numărate.

Deși sectorul se remarcă prin forța de muncă relativ ieftină, costuri de procesare a materiei prime reduse și un potențial ridicat pentru practicarea agriculturii ecologice, lipsa programelor de promovare a legumelor și fructelor în țări terțe și pe piața internă, precum și gradul redus de competitivitate a produselor împiedică dezvoltarea acestei piețe, arată studiul INSOMAR.

       Ce preferați să cumpărați?

• Legume/fructe românești

  84.47%

• Legume/fructe de import

  10.87%

• Îmi e indiferent

  4.66%

  Când cumpărați legume/fructe românești credeți că ele sunt cu adevărat locale?

• Da

  40.19%

• Nu

  55.05%

• Nu răspund

  4.76%

  Credeți că piața românească este invadată de prea multe legume/fructe de import?

• Da

  70%

• Nu

  20.58%

• Nu răspund

  9.42%

  Ce fel de legume/fructe vă este mai comod să cumpărați?

• Românești

  84.56%

• De import

  10.97%

• Nu știu

  4.47%

  Credeți că legumele/fructele de import au prea multe pesticide?

• Da

  60.29%

• Nu

  37.67%

• Nu răspund

  2.04%

  Credeți că legumele/fructele românești sunt mai sănătoase decât cele de import?

• Da

  69.51%

• Nu

  21.65%

• Nu răspund

  8.83%

  Producătorii români de fructe și legume sunt dezavantajați de produsele de import?

• Da

  88.54%

• Nu

  11.46%

• Nu răspund
  0%Credeți că autoritățile ajută suficient producătorii locali de fructe și legume?

• Da

  11.26%

• Nu

  85.05%

• Nu răspund

  3.69%

  Credeți că legumele/fructele românești vor dispărea în următorii ani de pe piață?

• Da

  70.10%

• Nu

  25.73%

• Nu răspund

  4.17%

  În ce categorie de vârstă vă încadrați?

• 18 - 25    20.49%

• 26 – 35     18.16%

• 36 – 45      20.97%

• 46 – 55      19.32%

• 56 – 65      15.83%

• Peste 65      5.24%

  Sunteți bărbat sau femeie?

• Bărbat       47.18%

• Femeie       52.82%

  Care este ultima școală absolvită?

• Școala primară    0%

• Gimnaziu             0%

• Liceu             49.71%

• Facultate        46.70%

• Master             3.59%

          În ce regiune locuiți?

• Moldova         19.32%

• Muntenia        20.49%

• Oltenia            20.19%

• Transilvania      19.13%

• Dobrogea          3.11%

• Banat                 5.24%

• Bucovina            2.14%

• Crișana               2.72%

• Maramureș         7.67%

Sondajul a fost realizat pe un eșantion de 1030 de respondenți, din rândul populației adulte, rezidentă în România, în vârstă de 18 ani și peste, eroarea fiind de plus – minus 3,1% la un nivel de încredere de 95%.

Datele au fost colectate pe baza chestionarului online, respectându-se raportul de reprezentativitate a eșantioanelor cu îndeplinirea criteriilor de relevanță.

Validarea eșantionlui s-a realizat pe baza ultimilor date INS.