Recolta de grâu pare compromisă până în acest moment, iar ploile din ultima perioada au încetinit semnificativ producția. Fermierii spun că nu au motive de fericire. Încasările nu compensează munca, iar prețurile sunt în continuă creștere, relatează Realitatea PLUS.
Recolta de grâu pare compromisă până în acest moment, iar ploile din ultima perioada au încetinit semnificativ producția. Fermierii spun că nu au motive de fericire. Încasările nu compensează munca, iar prețurile sunt în continuă creștere, relatează Realitatea PLUS.
Ploile abundente au întarziat cu mult perioada de recoltare a cerealelor, cel puțîn în cazul grâului.
"Intrăm cu combinele în grâu, recoltăm toate parcelele pe care le avem, în funcție de vreme trebuie să avem cantități de precipitații scăzute
ca să reușim să le recoltăm", a afirmat Diana Elena Rusu, fermier.
Grâul recoltat de familia Rusu merge către firmele din țară, dar profitul nu o să fie pe măsura așteptărilor.
"Asistăm la o creștere a prețurilor atât la cereale, dar profitul fermierilor nu va fi atât de consistent pe cât se așteaptă anul acesta", spune Ionut Rusu, un alt fermier.
Ploile însemnate din perioada următoare pot duce la scăderea calității bobului de grâu și a prețului, spun specialiștii.
"Dacă atunci când s-a copt bine grâul continuă ploile, poate încolți grâul în spic ceea ce poate duce la degradarea calității. Apar niște substanțe
intermediare și efectiv nu mai poate fi utilizat datorită acestora pentru panificație, ci în special pentru furaj. Lucru care scade prețul foarte mult", a explicat profesorul universitar doctor Teodor Rob, decan Facultatea de Agricultură Iași.
