Indicele global al prețurilor la produsele alimentare a atins în luna aprilie cel mai ridicat nivel din mai 2014, după a 11-a lună consecutivă de scumpiri. Principala componentă a acestei majorări a fost evoluția prețului internațional al zahăruluir, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Food Price Index, cel care măsoară variația prețurilor din coșul alimentar de strictă necesitate, în care intră cerealele, uleiurile vegetale, lactatele, carnea și zahărul, a crescut în aprile până la 120,9 puncte.
Prețurile cerealelor au crescut cu 1,2% față de luna precedentă, și de 26% față de perioada similară din 2020. Îngrijorările privind situația culturilor din Argentina, Brazilia și Statele Unite au dus la creșterea prețului porumbului cu 5,7% luna trecută, prețul grâului s-a menținut în mare parte stabil, în timp ce a scăzut prețul orezului, potrivit Agerpres.
Pe de altă parte, noile estimări indică în acest sezon o creștere a producției de grâu și de porumb.
Prețul zahărului a crescut cu 3,9% față de luna precedentă și cu 60% față de aceeași perioadă a anului tercut, din cauza temerilor privind recolta slabă din Brazilia, în timp ce prețul uleiurilor vegetale a urcat cu 1,8%.
