Patronatele din turism despre lipsa angajaților de pe Litoral: „Este cea mai mare criză a forței de muncă de după Revoluție”

Conform Federației Patronatelor din Turismul Românesc (FPTR), în acest moment ar fi nevoie de circa 25.000 de angajați, cei mai mulți sezonieri, pentru stațiunile de pe litoral. Situația dă mari bătăi de cap patronilor, mai ales că urmează luna august când este vârf de sezon. 

„Este cea mai mare criză a forței de muncă de după Revoluție. Cei care lucrau în turism, datorită jocului de alba – neagra cu închiderea și deschiderea unităților, au plecat în alte sectoare, precum retail, producție sau au plecat din țară”, explică Dragoș Răducan, vicepreședinte FPTR.

Răducan spune că pe litoral, 60% dintre muncitori sunt sezonieri, dar anul acesta nu mai vrea nimeni să vină să muncească. „Preferă să stea acasă sau pleacă din țară - mirajul unei lumi mai bune”, spune acesta. „Angajăm ospătar, ajutor ospătar pentru litoral. Oferim salariu 2.000-2.500 lei plus tips, cazare, trei mese pe zi”, așa suna un anunț postat încă din luna iunie pe rețelele sociale. De altfel, grupurile de Facebook de pe litoral sunt pline de anunțuri de angajare. Patronii spun că puțini se interesează, dar și mai puțini vor să muncească cu adevărat. Angajați nepregătiți, dar cu pretenții Cu toate că sunt plătiți mai bine, spun patronii, angajații sezonieri lucrează la fel de prost ca și în ceilalți ani, sunt nepregătiți, dar cu pretenții din ce în ce mai mari.

„Nu poți oferi bani mulți unor oameni care nu știu să facă nimic. Unii sunt veniți de pe băncile școlilor și vor să fie ospătari, dar trebuie să-i învăț eu totul. Atunci nu-l pot plăti la fel ca pe angajații mei mai vechi”, spune Matei Datcu, patronul unei pescării din Agigea. Cristian, proprietarul unei autoserviri din Mamaia, povestește că zilele trecute a venit un candidat pentru ajutor în bucătărie.

„Mi-a zis ca vrea să muncească în bucătărie două zile cu două zile libere. Apoi mai vrea cinci zile pe lună, consecutive, tot liber. Asta înseamnă că ar vrea să lucreze 15 zile pe lună, minus cele cinci consecutive, deci 10 zile. I-am zis că-i dau 1.200 lei, dar el voia cam 3.500 lei pe lună, adică 1.200 lei pe săptămâna cu trei zile de lucru”. Dragoș Răducan arată că salariul pentru un om necalificat este de minimum 1.800 de lei pe lună. Acesta crește exponențial în funcție de tipul muncii și experiență.

Operatorii din turism sunt la limită cu funcționarea unităților din această cauză. Spun că foarte mulți tineri vin, muncesc o lună, își iau banii și plecă fără niciun preaviz. „Sunt multe terase și restaurante deschise acum pe litoral, iar angajații pleacă de la un patron la altul ademeniți de 100 de lei în plus la salariu. În plus, nu mai sunt serioși: vor bani mulți fără muncă”, adaugă Matei Datcu.

Puși în această situații, patronii pun mâna la muncă alături de angajați. Alții iau decizia de a nu se extinde cu mesele de pe terase deoarece nu ar avea cine să-i servească pe acei clienți. Sunt soluții de compromis la care apelează în speranța că vor găsi oameni. „Dimineața ies pe mare cu tatăl meu, pentru că nu găsesc pescari, mama curăță peștele alături de ei, managerul intră în bucătărie, fetele de la recepție debarasează. Asta o mai fac și eu. Este destul de greu”, mai spune Matei.

Angajații străini nu sunt o soluție Nici apelarea la forță de muncă adusă din spațiul non UE nu este o soluție, spun oamenii de afaceri, deoarece doar societățile comerciale mari, cu activitate permanentă pot face față cerințelor și costurilor pe care le implică aducerea de angajați din străinătate.

„Ei au nevoie de alte condiții de cazare, de altfel de mâncare, e mai dificil. Trebuie să ai și spații de cazare. Sunt și ei neserioși, lucrează mai rău decât românii, trebuie să ai mereu un supraveghetor. În plus, îi pot pune doar la anumite treburi (grădinar, cameristă, curățat vase), nu și la servire directă, bucătar șef, recepționer, ospătar decât dacă vorbesc foarte bine engleză sau română”, explică vicepreședintele FPTR.

Mai este o problemă semnalată de patroni în cazul angajaților străini: au învățat să fugă de la locul de muncă. „Am avut angajați din Sri Lanka și au plecat. Unii au fugit în Germania, vreo doi au demisionat și au plecat în altă parte”, spune Matei Datcu.

Reprezentanții AJOFM Constanța spun că principalele motive pentru care oamenii nu vor să vină pe litoral să muncească sunt salariile mici și sezonalitatea muncii. Cei mai mulți preferă să-și încerce norocul în străinătate, mai ales că multe țări și-au deschis din nou granițele.

Sursa: Realitatea Financiara