Animalul miraculos al ministrului agriculturii se pare că nu poate față cererii interne de lapte, un produs tot mai scump și pe piața internațională.
Cantitatea de lapte brut importat de procesatorii din România a crescut în luna aprilie 2018 cu 303 tone (+3,0%) față de luna corespunzătoare din anul precedent, iar în primele patru luni ale anului cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 75 tone (+0,1%).
Potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică, în luna aprilie 2018, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de către unitățile procesatoare a crescut cu 5,5% față de luna martie 2018 și cu 10,7% față de luna aprilie 2017.
Laptele de vacă preluat de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de
către unitățile procesatoare a crescut în primele patru luni din 2018, cu 8,9%, față de aceeași perioasă din 2017.
În aprilie 2018, au fost procesate 4.947 tone
În luna aprilie 2018 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățileprocesatoare a crescut cu 4947 tone (+5,5%).
De asemenea, producția de brânzeturi în luna aprilie 2018 comparativ cu luna martie 2018 a fost mai mare cu 513 tone (+6,7%).
Producția a scăzut la unt cu 322 tone (-29,2%), smântâna de consum cu 721 tone (-12,8%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 1592 tone (-9,4%) și lapte de consumcu 182 tone (-0,7%). Cantitatea de lapte brut importat a scăzut în luna aprilie 2018 față de luna martie 2018 cu 2234 tone (-17,9%).
Aprilie 2018 comparativ cu aprilie 2017
Față de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna aprilie 2018 cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 9108 tone (+10,7%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 75 tone (+0,1%) în perioada 1.I – 30.IV.2018 față de perioada 1.I – 30.IV.2017.
