Prima insectă, autorizată ca aliment, de oficialii europeni. Cât de sigur este consumul
5 mai 2021, 14:57
Actualizat: 5 mai 2021, 14:57
larva comestibila
Articol scris de Scris de E F
Statele membre ale Uniunii Europene (UE) au aprobat, în premieră, propunerea Comisiei de utilizare a unor insecte drept aliment nou. Este vorba despre viermele galben de făină.
Aceasta este prima autorizare de introducere a unor insecte ca aliment. Termenul de vierme galben de făină se referă la larva gândacului Tenebrio Molitor.Autorizarea a fost dată pe baza unei evaluări ştiinţifice riguroase a forului european privind siguranţa alimentelor.Strategia "de la fermă la consumator" consideră aceste insecte ca sursă alternativă de proteine, ce poate sprijini tranziţia UE spre un sistem alimentar mai durabil.
Citește și:
- 13:12 - Alexandra Păcuraru, vicepreședinte AUR regiunea Dobrogea, s-a alăturat apelului lui Călin Georgescu de a planta copaci – FOTO/VIDEO
- 13:03 - Călin Georgescu a plantat copaci, alături de numeroși români care îi sunt alături: Va înflori nădejdea și prosperitatea acestui popor
- 07:45 - SUA trimit mii de pușcași marini în Orientul Mijlociu
- 07:33 - De ce motorina și benzina sunt mai scumpe în România decât în Ungaria
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea Financiara și pe Google News
