România a renunțat să mai crească vaci și porci și se reorientează spre oi și capre

Intrarea în Uniunea europeană a adus după sine schimbarea dramatică a zootehniei românești, care renunță treptat la creșterea vacilor și a porcilor și se reorientează spre oi și capre:

Practic, efectivele de bovine s-au redus cu o treime,  de la 2 933 000 în 2006 la 1 923 000 anul trecut, cele de porcine s-au redus cu 40%, de la 6 814 000 în 2006 la 3 958 000 în 2019. Caprinele și ovinele s-au înmulțit cu o treime, de la 8 400 000 în 2006 la aproape 12 000 000 în 2019.

Ne situăm pe antepenultimul loc în UE la densitatea de creștere a bovinelor (număr de vaci la 100 ha), după noi fiind doar Bulgaria și Grecia. Polonezii au o densitate triplă față de noi la bovine, iar ungurii ne depășesc cu o cincime:

Tara Efective de bovine*)         (mii capete) Densitatea la 100 ha teren**) (capete)
România 1923.3 14.6
Belgia 2373.1 177.6
Bulgaria 525.4 10.8
Republica Cehă 1367.1 39.3
Danemarca 1500.0 57.6
Germania 11639.5 70.8
Irlanda 6559.7 145.3
Grecia 538.0 13.4
Spania 6600.3 34.4
Franta 18150.6 65.2
Italia 6377.2 61.6
Lituania 634.6 21.8
Ungaria 909.0 17.7
Olanda 3721.0 208.5
Austria 1879.5 72.7
Polonia 6261.6 44.2
Portugalia 1675.0 59.9
Slovenia 483.0 107.3
Slovacia 434.5 23.2
Finlanda 840.7 37.1
Suedia 1404.7 46.9
Regatul Unit 9438.0 54.5

 

În ceea ce privește porcinele, densitatea la 100ha ne plasează pe locul 22 din UE, după noi clasându-se doar Bulgaria, Grecia, Lituania și Slovacia:

Tara Efective de porcine*)         (mii capete) Densitatea la 100 ha teren**) (capete)
România 3958.2 45.0
Belgia 6085.1 710.2
Bulgaria 491.8 14.2
Republica Cehă 1508.9 60.6
Danemarca 12728.0 532.6
Germania 26053.4 222.1
Irlanda 1613.3 358.6
Grecia 722.0 39.0
Spania 31246.0 257.7
Franţa 13510.0 74.1
Italia 8510.3 127.1
Lituania 550.8 26.1
Ungaria 2634.0 60.8
Olanda 11921.0 1167.8
Austria 2773.2 209.0
Polonia 11215.5 101.9
Portugalia 2216.5 241.1
Slovenia 240.1 138.8
Slovacia 590.9 43.8
Finlanda 1062.2 47.4
Suedia 1481.2 58.3
Regatul Unit 4725.0 78.2

 

La ovine și caprine suntem pe un onorant loc patru european la densitate:

Tara Efective de ovine si caprine*)         (mii capete) Densitatea la 100 ha teren**) (capete)
România 11923.1 90.8
Bulgaria 1503.6 30.9
Germania 1697.5 10.3
Grecia 11878.0 295.4
Spania 18036.4 94.1
Franţa 8347.0 30.0
Italia 8059.6 77.8
Lituania 167.2 5.7
Ungaria 1124.0 21.9
Olanda 1309.0 73.4
Austria 495.2 19.1
Portugalia 2445.5 87.5
Slovacia 357.3 19.1
Regatul Unit 21910.0 126.5

 

Singura mare problemă cu toate aceste cifre este legată de profitabilitatea asociată creșterii acestor animale: ea este maximă la vită, urmează porcul iar oaia/capra se situează abia la sfârșit. Mai mult, porcul și vita oferă posibilitatea unei prelucrări superioare care să crească valoarea adăugată. Unde mai pui că suntem campioni europeni la exportul de oi și capre vii, activitatea cea mai puțin profitabilă din întreaga zootehnie…

sursa:https://insse.ro/cms/sites/default/files/com_presa/com_pdf/ef.animale_r2019_1.pdf